Tratamento Naturopático

Como o blog anda meio inativo, vou aproveitar para usá-lo relatando as experiências que tenho vivenciado com o tratamento naturopático e que está completando 05 meses.

Começo com um pequeno relato do almoço de hoje.

Não tinha muita idéia do que fazer, mas era imperioso aproveitar algumas coisas da geladeira.

Peguei a tigelinha com um pouco de quinoa cozida em água e sal.
Resolvi fazer uma salada.
juntei:
01 cenoura pequena ralada
01 pepino
uns tantos tomatinhos pequeninos picados
um pouco de alho porró picadinho
sal e limão.

Com as pontas da cenoura fiz um caldo de legumes, usando um pouco de folhas de salsão e partes verdes do alho porró. Coloquei um pedaço de cebola que estava rolando na geladeira e coloquei tambem uma abóbora em pedaços para cozinhar nesse caldo.

Com um bagaço de amêndoas que já estava há tres dias na geladeira, fiz uma farofinha com alho porró picado. (o bagaço de amêndoas é o que sobra quando quando batemos no liquidificador as amêndoas descascadas com água e coamos em pano ou peneira fininha para fazer o leite de amêndoas),

Esquentei arroz integral e feijão azuki que já estavam prontos. Fiz um purê da abóbora cozida no caldo de legumes.

Ficou tudo uma delícia e lamentei profundamente estar sozinha. Na verdade minha gata Vanda ficou do meu lado beliscando de tudo. Ela adorou a comidinha vegetariana.